小威寶又要試試一樣新的美食囉!
這次是什麼好吃的食物呢?
鏘!
鏘!
鏘!
地瓜~
地瓜的介紹:
每百公克鮮薯含蛋白質2.3公克，醣類29公克（主要由麥芽糖及葡萄糖組成，因此甜味較溫和），鈣18毫克，磷0.12毫克，維生素B2 0.04毫克，維生素C 30毫克，菸鹼酸0.7毫克，維生素A原與胡蘿蔔相比，毫不遜色，其它多種維生素相當柑桔的含量。此外，番薯含有的人體必需的賴氨酸，比稻米和麵粉含量都高。
番薯含大量粘蛋白，這是一種由膠原和粘多糖類物質組成的混合物，對人體有特殊的保護作用。它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生，還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮，預防膠原病的發生，保持消化道、呼吸道及關節腔的滑潤。
許多臨床應用證明，多吃番薯可以減低血漿膽固醇的含量，並使皮下脂肪減少，防止過度肥胖，由於它體積大、飽感突出，相對而言，不會形成過食。加之其纖維素在腸道裏無法被吸收，有阻擾糖類轉變為脂肪的特殊功能，可促使大便的排泄，治療便秘。
地瓜洗淨削皮切塊後，放入電鍋蒸熟~
打成泥狀，再裝入製冰盒裡就完成了!
地瓜不是很好打，
水量要加到一定的量機器才能打得動。
威媽是把水量掌控到機器剛好可以打得動的量，
所以打完之後的地瓜泥非常的綿密順口呢!
地瓜全餐(地瓜葉+地瓜+白米粥)~
讓我來品嚐品嚐新菜色~
嗯...這味道......
不錯喲!
好吃到把湯匙也搶走了~
擁有天然的色、香、甜的地瓜，
做成香滑順口的地瓜泥後，讓小威寶一口接一口的吃，
不一會兒的功夫，一碗滿滿的地瓜米粥就吃光光囉。
我好想再吃一碗哦......
小威寶對地瓜不會過敏，
菜單裡又多一樣菜色了哦。
真棒!!
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