公告版位
Lilypie Fourth Birthday tickers Daisypath Anniversary tickers

P1100696

 

 

剛燒好的紅燒豆腐配上一碗熱騰騰的白粥.......

歐-伊-西~

 

這種最原始的美味,

豆腐嫩加上醬油香,

拌著白粥一起吃,肯定是一碗接著一碗。

 

材料:

板豆腐 1塊

蔥 2支

 

醬汁:

醬油 3大匙

鹽 1小匙

冰糖 3小匙

白胡椒 適量

水 適量

 

作法1: 爆香蔥段~

P1100686

 

 

威媽小筆記: 

蔥綠爆香容易焦黑,應該要後放才對。這次竟然給忘了...

 

 

作法2: 將豆腐2面稍微煎一下~

P1100688

 

 

 

作法3: 倒入調好的醬汁,燒開~ 

P1100689

 

 

 

作法4: 蓋上鍋蓋,小火悶煮15分鍾左右就OK囉! 

P1100690

 

 

威媽小筆記:

喜歡吃辣的人可以放入一根生辣椒,會更有味哦。 

 

 

 

假日的午餐,簡簡單單的幸福味~烏醋麵、紅燒豆腐、冬瓜蛤蜊湯

P1100705

 

 

 

 

ㄟㄟㄟ!!!

不是說是"白粥殺手"嗎!

怎麼會又是麵又是湯的呢?

 

 嘿嘿嘿...

別這樣嘛!

應為搭配白粥的時候...一不小心就...被吃光了!

來不及拍照咩。

 

不過,拿來搭配麵食也是超match的喲!

P1100701

 

 

烏醋拌麵作法:

麵條煮熟後,拌點油蔥酥、烏醋、日式醬油就無敵美味啦!

再放點青菜就營養滿分囉! 

  

 

 

小威寶專屬~ 

P1100711  

 

 

創作者介紹
創作者 威媽咪 (Kelly) 的頭像
威媽咪 (Kelly)

新手威媽咪

威媽咪 (Kelly) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Candy Lin
  • 配上熱騰騰的白粥...實在是太好吃了
  • 真的很下飯哦~

    威媽咪 (Kelly) 於 2012/06/26 16:25 回覆