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                                               (圖片取自官網)

嘻嘻嘻,威媽又得到試吃的機會囉!

真是有口福啊。

 

這次要吃的是有著30多年經驗的店家所調配出來的滷味哦~

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                                                            (圖片取自官網)

 

叮咚叮咚,冷凍宅配來囉!

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店家真大方,給了這麼多的種類耶。

 

食品採真空包裝,每包上方都貼有名稱和店家的聯詻方式~

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背面還有營養標示哦~

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還有貼心的附上建議食用方式~

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這次體驗的都是解凍後即可食用,可說是相當方便呢!

來看看有些什麼吧...

 

川味鴨胗~ 5粒60元

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香Q中帶著小辣的鴨胗,
是店家經過長時間的滷煮使肉質充滿著滷汁的香氣,
一口咬下除了香氣之外,還很有嚼勁呢!
 
 
雞腳凍(原味、辣味各5支) 10支40元~

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膠質豐富的雞腳,滷汁完全滷進骨頭裡,

不論是辣味或原味都讓人啃到連骨頭都不想放過,

是看電視的最佳點心哦。

 

珍餚拼盤 250g 50元~

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拼盤裡有大豆干、小豆干、豆皮、海帶和百葉。

威媽還是第一次在滷味裡吃到豆皮呢!

柔軟的豆皮吃起來真特別。

加上吸滿了滷汁的豆干、彈牙的百頁豆腐、軟而不爛的海帶,

再搭配店家自製的酸菜,光是這一盤就可成為下酒的最佳選擇囉。

 

 

瞧瞧這吸滿滷汁的豆干~

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珍饈豬腱 200g 80元~

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軟嫩不柴的肉質是十多種香料及中藥特製的滷汁慢火熬製而成的哦~

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傳香大花生 300g 50元~

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經過數十小時的熬滷,讓一顆顆的花生色澤飽滿、鬆軟入味。

 

 

店家特選的台灣優良花生,果仁碩大飽滿~

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茶香蛋 2顆20元~

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新鮮的大顆雞蛋放入茶葉裡熬煮,一口咬下有著淡淡的茶香味和綿蜜的軟蛋黃哦。

 

 

黃金香蛋 2顆20元~

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也是挑選新鮮的大顆雞蛋,用七種醬油、冰糖再搭配店家獨門配方的滷汁熬滷,

一樣是一口咬下香氣十足呢!

 

 

烤雞腿(韓式口味、蜜汁口味) 2支70元~

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韓式口味的烤雞腿是先以正宗韓式醬料醃製一天後,再火烤。

蜜汁口味的烤雞腿是以多種醬料加上特製砂糖醃製後再火烤。

不論是那一種口味,都保留住雞腿肉的咬勁和香氣,都很有特色呢。

 

整體來說,店家採用的食材都是精挑細選很用心的呢!

且都是真空包裝,乾淨衛生讓人放心。

但不知是不是食品採用冷凍的關係,

所以在品嚐這些食品時,總覺得吃起來有些乾乾的,不夠juicy。

是不是受到冷凍的引響,就請店家再研究看看囉。

味道方面,威媽覺得口味偏重,因為威媽吃的比較清淡啦。

愛吃重口味的朋友應該會很喜歡的,若是配上生啤酒......

 

以上是威媽的個人心得,僅供參考囉。

因為每個人的口味都不一樣嘛。

 

店家除了上面威媽所介紹的滷味之外,

還有其他的宴客佳餚哦。

 

人蔘八寶烏骨雞~

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極品鮑魚佛跳牆~

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宮廷鮑魚燴虎掌~

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御膳醬鴨~

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一品燒雞、豬助排~

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真材實料,價位適中~

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