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說到紅豆,應該是很多女人的最愛吧!

威媽自己就很愛.....

 

說到紅豆,不得不說說它的厲害。

一顆小小的紅豆,卻有高含量的鐵質,

可以為女性朋友帶來補血補氣的作用,

進而促進血液循環。

這對我們女性朋友來說是多麼的重要啊!

不但可以改善怕冷的體質,

紅豆含有的蛋白質與維生素B群,

更有消腫、解毒、利尿的效果。

冬天來碗熱呼呼的紅豆湯,可以抗寒冷;

夏天來碗冰涼涼的紅豆湯,消暑又養生呢!

 

 

 

采吉軒,是一間紅豆專門店,是台灣的紅豆專家。

店裡的紅豆來自屏東萬丹,

這裡出產的紅豆顆粒飽滿、色澤漂亮,

可以和日本十勝等地所產的紅豆齊名哦。

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所以若是自己去市場上買紅豆,

威媽也是都會特地挑來自屏東萬丹的紅豆呢!

賣相好、品質佳,價位相對的也較高。

 

簡潔明亮的店面位在台北市保安宮旁的老街上~

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多家媒體曾經報導過到台北必吃的紅豆湯~

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店家堅持採用來自屏東萬丹的極品紅豆~

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到底有多好吃呢?

讓威媽來跟大家分享....哦不,是小威寶來跟大家分享。

 

紅豆湯裡加配料,大家會聯想到什麼呢?

加湯圓、加牛奶......

有聽過加陳皮的嗎?

對,沒錯,就是中藥裡的陳皮!

威媽第一眼看到MENU上寫著陳皮紅豆湯,眼睛都發亮了。

 

就是這碗 - 陳皮紅豆湯~

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紅豆湯裡加了陳皮,會是什麼味道呢?

真是讓人既興奮又期待。

端上桌的陳皮紅豆湯,立刻可以聞到淡淡的陳皮香味。

煮到入口即化的紅豆搭配著陳皮香,

沒想到二者的味道是這麼的搭呀!

威媽才吃不到三口,就整碗被小威寶給罷佔了。

 

連幼兒都愛的味道,就知道有多麼的好吃了吧!

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店裡的日式烤麻糬,也很讚哦~

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日式照燒烤麻糬~

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現點現烤的日式麻糬,烤的膨膨的,一口咬下是外酥內軟Q,

上頭還灑上些許海苔絲,

底部的照燒醬甜而不膩,沾著麻糬一起吃真是人間美味。

 

麻糬才一上桌,小威寶就迫不及待的享用~

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甜甜的照燒醬汁,比搭蜂蜜還更好吃呢~

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看小威寶吃到一副很淘醉的樣子~

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由於店家的地理位置和營業時間不是很便利,

讓顧客無法常常光臨。

還好,還好,

采吉軒的美味現在除了可以現場品嚐之外,

也可以外帶哦。

 

店家採用耐熱材質密封包裝,並急速冷藏~

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不用特地出門,就能享用到這極致的美味~

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只要打開包裝就能直接品嚐,也可加熱食用~

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以頂級的萬丹紅豆長時間熬煮,

口感軟綿、湯汁濃稠、每顆紅豆都是超大顆。

 

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威媽一吃便愛上的陳皮紅豆湯~

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陳皮是中藥也是香料,

加入些許至紅豆湯內,柑橘的香氣與紅豆湯的甜相互融合,

竟堆疊出回甘的獨特風味。

 

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外帶的陳皮,店家會用小袋子另外包裝,

紅豆湯加熱後放入,或是一同加熱都可以哦。

看了口水是不是都要流出來了呢? 20  

 

采吉軒的紅豆湯口感軟綿、湯汁濃稠,

每顆都是超大粒的紅豆仁讓口感更是加分。

最重要的是,這裡的紅豆甜的很自然,

不論是冬天還是夏天來上一碗,

都是最棒的養身飲品哦。

 

店家資訊:

官網http://red-joybeanhouse.blogspot.tw/
粉絲團https://www.facebook.com/joybeanhouse"
店址:台北市大同區哈密街103號
電話:02 2592 4929

 

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