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威媽很愛吃蘿蔔糕,

尤其是那煎的兩面金黃的外皮加上內餡軟軟棉棉的口感,

總是讓威媽一片又一片的品嚐。

不知道是不是懷孕期間很常吃,

導致小威寶對蘿蔔糕的接受度也是超極愛的呢!

 

 

看我大口吃...

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蘿蔔糕本身的調味若調的好,

直接煎至二面金黃就好吃極了。

但若每次烹調的方式都一樣,久了也是會膩吧!

加上威寶的曾袓母很會做蘿蔔糕,

它在我們家可以算是常客呢!

 

為了歡喜迎接這常客,

威媽試了4種不同的烹調方式哦!

 

 

4樣材料,我們來玩料理變變變吧~

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平凡食材也能變身奢華料理~

 

料理1. 烏魚子XO醬蘿蔔糕

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作法:

1.蘿蔔糕切小塊,煎至二面金黃~  

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2.加入XO醬拌炒~ 

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 威媽小筆記: XO醬經過拌抄後,XO醬的香氣才會出來哦!

 

 

3.拌抄至香氣出來就OK啦! 

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料理2: 蘿蔔糕加蛋 

加入雞蛋、蔥花,又多了一種不同的風味呢!

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料理3. 蘿蔔糕湯

高湯+蘿蔔糕+豆腐。加入青菜就營養滿分啦!

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料理4.香煎蘿蔔糕

最傳統的吃法,就是直接煎至二面金黃就OK囉~

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1Y3M的小威寶已經會自己拿叉子餵食~ 

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寶貝,你是以為在吃牛排嗎?

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看完了有沒嘴癢癢、手癢癢啊....

趕快試一試吧!

 

心..多一丁點兒的巧思 + 多一丁點兒的創意 = 生活更多采多姿!

 

歡迎大家提供威媽你們家的獨特吃法哦~

 

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