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小威寶又要試試一樣新的美食囉!

這次是什麼好吃的食物呢?

鏘!

鏘!

鏘!

 

 

地瓜~

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地瓜的介紹:

  • 每百公克鮮薯含蛋白質2.3公克,醣類29公克(主要由麥芽糖及葡萄糖組成,因此甜味較溫和),鈣18毫克,磷0.12毫克,維生素B2 0.04毫克,維生素C 30毫克,菸鹼酸0.7毫克,維生素A原與胡蘿蔔相比,毫不遜色,其它多種維生素相當柑桔的含量。此外,番薯含有的人體必需的賴氨酸,比稻米和麵粉含量都高。

  • 番薯含大量粘蛋白,這是一種由膠原和粘多糖類物質組成的混合物,對人體有特殊的保護作用。它能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生,還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮,預防膠原病的發生,保持消化道、呼吸道及關節腔的滑潤。

  • 許多臨床應用證明,多吃番薯可以減低血漿膽固醇的含量,並使皮下脂肪減少,防止過度肥胖,由於它體積大、飽感突出,相對而言,不會形成過食。加之其纖維素在腸道裏無法被吸收,有阻擾糖類轉變為脂肪的特殊功能,可促使大便的排泄,治療便秘。

  •  

     

    地瓜洗淨削皮切塊後,放入電鍋蒸熟~

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    打成泥狀,再裝入製冰盒裡就完成了!

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    地瓜不是很好打,

    水量要加到一定的量機器才能打得動。

    威媽是把水量掌控到機器剛好可以打得動的量,

    所以打完之後的地瓜泥非常的綿密順口呢!

     

     

     

    地瓜全餐(地瓜葉+地瓜+白米粥)~

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    讓我來品嚐品嚐新菜色~

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    嗯...這味道...... 

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    不錯喲!

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    好吃到把湯匙也搶走了~

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    擁有天然的色、香、甜的地瓜,

    做成香滑順口的地瓜泥後,讓小威寶一口接一口的吃,

    不一會兒的功夫,一碗滿滿的地瓜米粥就吃光光囉。

     

     

    我好想再吃一碗哦......

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    小威寶對地瓜不會過敏,

    菜單裡又多一樣菜色了哦。

    真棒!!

     

     

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    新手威媽咪

    威媽咪 (Kelly) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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    • 林 糖果
    • 挖 Kelly 媽媽的佳餚 讀者看了都流口水了呢