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只要3種材料就能做囉!
材料:
豬絞肉 600g
醬瓜 60g
蔥 2支
醃料:
糖 1大匙
太白粉 1~2小匙
醬汁:
醬瓜汁 4大匙
醬油 2大匙
醬油膏 4大匙
水 1.5杯(360cc)
作法1:將材料混合攪拌均勻，醃漬一會兒。
作法2: 等待時間可先調醬汁。
作法3: 加入醃料。
作法4: 加熱醬汁。
作法5: 用手揉出小肉丸後放入鍋中。
丸子不要太大顆哦~
作法6: 大火煮滾~
作法7: 蓋上鍋蓋轉小火稍微悶煮一下。
完成!!
可愛的kitty碗，是好友糖果送的
拿來裝小小巧巧的肉丸子，是不是更加卡哇吚呢~
威媽小筆記:
醬瓜本身的調味就很足夠了，所以這道菜不必再多加任何調味料，
真是簡單又方便呢。
加上鹹甜回甘的好味道，會讓人忍不住多扒幾口白飯哦! 
小威寶的瓜仔肉丸飯~ (紅蘿蔔雞湯飯、瓜仔肉丸、甜椒、花椰菜)
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