新手威媽咪

自從小威寶吃的食物不需要再打成泥之後，

威媽現在是改成天天下廚料理小威寶的晚餐和隔日的午餐。

會做這個決定是因為我們家的冰箱內容量不大，

所以冷凍庫經常擺了小威寶的食物泥之後，

就沒有多的空間可以存放其他食材了。

(威媽好想換一台內部空間規劃充足的冰箱哦)

剛開始威媽只有製作小威寶的副食品，

但威爸抗議說"為什麼媽咪都只做給小威威吃，爸比都沒有!  "

就這樣，威媽每天下班後都要在最短的時間內料理好所有食材，

再趕緊去丈母娘家接回小威寶，

然後一家三口共進晚餐。

呼~ (揮汗)

現在想想......發現自己還蠻厲害的嘛!

除了下班後可以快速的完成這麼多事之外，

會的料理也愈來愈多囉。

這中間當然也是有不少的小撇步啦!

其中一項就是料理的口味和方式都要以小威寶為主，

必竟他才一歲4個月嘛!

還不能完全跟著大人吃咩。

所以大人要食用的話，另外再加些調味料就行囉。

今天就來做一道麻婆豆腐吧。

但為了配合小威寶的口味，

我們就變成「寶寶版麻婆豆腐燴飯」囉!

材料:

嫩豆腐 半盒

(原味)肉醬 半罐

蛋 1顆

牛蕃茄 1顆

玉米粒 適量

大蒜末 適量

蕃茄醬 少許(可加可不加)

作法:

1.蛋炒半熟後移至鍋邊，

 2.接著爆香大蒜末、蕃茄，

3.倒入蕃茄醬拌炒，

4.加肉醬~ 

5.放入嫩豆腐~ 

6.最後放入玉米粒，拌炒均勻就完成囉! 

淋在白飯上，再搭配深綠色蔬菜，營養100分! 

媽咪的愛心  小威寶的午餐便當~ 

這道料理是威爸發明的喲!

給威爸拍拍手(啪啪啪)

威媽小撇步:

煮好後加入白飯再拌炒一下，就成了麻婆豆腐燴飯。

或是直接淋在白飯上，就成了麻婆豆腐蓋飯。

成人要吃的話，可以把原味肉醬改成辣味，肯定更下飯囉!