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Lilypie Fourth Birthday tickers Daisypath Anniversary tickers

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素有美人腿之稱的皎白筍在炎炎夏日吃起來格外的清爽。

現在正是皎白筍的產季,一根根又大又嫩又多汁。

喜歡吃的人要好好把握這段時間哦。

 

我們家皎白筍的吃法通常都是和肉絲、豆干炒一炒,

或是蒸一下直接吃。

某天威爸從廚房裡端出照片中的這一盤,

真是讓威媽的眼睛為之一亮啊!!

 

作法:

1.皎白筍去殼剖對半。

2.撒上少許鹽巴(只要一點點就好)。可以讓皎白筍的甜份完全釋放出來哦!

3.撒上少許枸杞(約10來顆就足夠了,免得搶走皎白筍的清甜味)

4.放入電鍋蒸熟就行囉!(外鍋1杯水)

 

加點鹽、加點枸杞入鍋蒸,

這種吃法讓皎白筍的水份和甜份完完全全的被鎖住。

每一口咬下去都好juicy哦!

 

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新手威媽咪

威媽咪 (Kelly) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 鬼扯愛
  • 好方便喔~
    可以吃到鮮甜的筊白筍~又不用太費心的去料理~~

    第一次看到這方法~~~筆記~~~筆記~~^^

    不知道可以跟威媽咪做個朋友嗎?
    小愛也喜歡做料理呢~~^^
  • 謝謝小愛的留言,當然可以呀。
    妳的部落格好精彩哦,我會常去逛逛的 ^^

    威媽咪 (Kelly) 於 2012/10/14 17:00 回覆

  • 西西和QQ
  • 看起來真的很簡單耶!!下個星期假日來試試看...
  • 簡單又不費功夫,西西可以試試哦^^

    威媽咪 (Kelly) 於 2012/10/14 17:02 回覆

  • mei117108
  • 真的很方便快速,mei喜歡~
  • 謝謝mei的喜歡^^

    威媽咪 (Kelly) 於 2012/10/14 17:02 回覆

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