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這幾天我們家的威寶少爺身體欠安，
可能是天氣變來變去而受了點小小的風寒，
鼻水不知不覺就出來報到了。
天氣漸涼，威媽本來想說來煮個當歸羊肉補補身體，
但印象中感冒未好之前好像不能亂補，
既然這樣，還是捨棄當歸比較保險。
於是去掉了當歸，改放黃耆補個氣好了。
沒想到少了當歸的味，卻多了黃耆的甜，
煮出來的粥...好好吃哦!!
養身補氣羊肉粥~
材料:
冷飯
羊肉片 (我是用火鍋羊肉片，薄薄嫩嫩的超好吃)
黃耆 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
青菜 (小白菜)
雞蛋
(所有材料的份量都很隨性，皆因個人喜好和人數擺放囉!)
作法:
1.先將黃耆、紅棗、枸杞加水煮開，再轉小火煮個5-10分鐘。
2.放入冷飯熬煮至喜歡的稠度。
3.加入青菜和羊肉煮至熟。
4.起鍋前加入蛋液攪拌均勻即可。
是不是很簡單呀!
用冷飯熬粥很快，一下下就可以熬到很濃稠了。
超省時的呢。
也由於粥的濃稠，
所以威媽建議羊肉可以使用煮火鍋用的肉片會較快熟哦。
天冷了，來碗養身補氣的羊肉粥吧! 
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