新手威媽咪

威媽很愛吃咖哩飯，

但卻從未自己煮過咖哩這道菜。

趁著家裡剛好有紅蘿蔔和馬鈴薯，

就來試試看吧。

材料:

紅蘿蔔    1根

馬鈴薯    2顆

豬肉絲    適量

咖哩塊    1盒

水        1200cc

南瓜      適量

花椰菜心  適量

作法:

1.取一深鍋，先將切塊的紅蘿蔔、馬鈴薯炒過~

2.加1200cc的水煮滾~

等待時間可以先來醃肉絲。

威媽是用腰內肉，較軟嫩，適合幼兒食用。

3.用少許的醬油、胡椒粉醃肉絲約15分鐘後，再撒些太白粉~

4.水快煮滾前再放入花椰菜心和南瓜~

家裡剛好有菜心和南瓜，就一起拿來入鍋囉~

喜歡軟一點口感的人，可以將菜心和南瓜與紅蘿蔔、馬鈴薯同時入鍋。

不過威媽想保留脆脆的口感，所以在水快滾之前才放入。

5.中大火煮滾~

6.放入醃好的豬肉絲~

7.最後加入咖哩塊~

煮至濃稠就完成囉~

將熱呼呼的咖哩淋在白飯上~

寫著寫著......口水都要流出來了啦!

也可以再加料，變成炸豬排咖哩飯哦~

威寶餐廳出新菜，

當然要有請威寶少爺試菜囉。

緊張緊張...刺激刺激...這道菜會不會被威寶少爺接受呢?

還是會被...打入冷宮，從此不再重見光明呢?

一副大爺樣的在試菜~

雙匙齊下~

大口品嚐~ 

人都要翻過去了啦~

嗯......味道不錯喲~

給媽咪一個讚!   我喜歡這道料理~

媽咪好棒好棒~

看到寶貝可以吃到開心成這樣，

所做的一切就都是值得的了!

媽咪就是喜歡看你這天真無邪的笑容...

簡單的幸福  小確幸咖哩飯

哦~歐...滴到褲子了~

褲子留給媽咪洗，我繼續吃好料~

真是超極美味呀~

你...你...你...你這小傢伙又再耍寶了~ 

啊...你看，我全部吃光光囉~

什麼?

為什麼威媽沒有po炸豬排的作法?

那個......因為......因為......

好啦好啦，別急別急咩，

威媽會盡快補上"在家也能輕鬆做~卡滋卡滋炸豬排"囉!